2021年5月18日，贵州贵州省食品工业协会团体标准领导小组在贵阳组织相关专家，省食审定审议通过了《醇柔酱香型白酒》团体标准立项。品工该团体标准由贵州金沙窖酒酒业有限公司牵头申报。业协

醇柔酱香主要指贵州省金沙县酿造出的体标通过酱酒口感。贵州省金沙县位于赤水河上游，准醇有别于茅台镇产区，柔酱金沙县酿造出的香型酱酒以醇柔为主要特点。

2021年11月16日上午，白酒贵州省食品工业协会在贵阳组织专家，贵州在遵循国家现行相关食品安全的省食审定法律法规基础上，对由贵州金沙窖酒酒业有限公司牵头，品工贵州省产品质量检验检测院、业协贵州省酒类产品质量检验检测院（仁怀）、体标通过贵州轻工职业技术学院共同承担起草的准醇《醇柔酱香型白酒》团体标准（送审稿），进行会议审定，会上经与会专家两个多小时的对起草小组的质询、答辩。经过充分讨论，专家们一致同意通过对“贵州省食品工业协会《醇柔酱香型白酒》团体标准（送审稿）”审定。 

业内人士分析称，酱香酒如今细分出清雅、典雅、绵柔等多种香型，酒企也以不同口感作为营销概念，但归根结底还是要以品质为先。只有坚守传统酱香酒酿造工艺，把好原料、配比、酿造关，才能吸引并留住消费者，真正巩固企业在中国酱香型白酒领域的地位。

声明：本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。

相关链接：白酒，检验，标准

• ·向“借贷公司”借5万元竟要还16万 厦门一男子遭遇“套路贷”
• ·潜江70余名干部参加现场旁听庭审活动
• ·5米宽客厅装修效果图
• ·60余件“首创”展品亮相！北京亦庄展区闪耀科博会
• ·浅谈罗讷河谷葡萄园分级
• ·《侏罗纪世界：重生》成为春节档后首部票房破5亿电影
• ·盐津：滩头乡桃产业结出“致富果”
• ·等你来报名！“建行杯”广东省第四届农村创业创新大赛火热进行中
• ·《英雄无敌：上古纪元》新视频 新圣殿城镇和天使展示
• ·在三里屯开小龙虾大排档 他的底气来自哪儿？
• ·7.6万平方米！厦门工博会明日开幕
• ·潜江以旧换新政策点燃消费“新引擎”
• ·玻璃上面有贴纸怎么去除 该如何粘贴静电玻璃贴膜,行业资讯
• ·大关县城地灾搬迁安置区（靖安）B区44个国有商铺拍卖公告
• ·泉州雨水天气将持续至今日上午 注意防潮除湿
• ·茶颜悦色试水北美电商零售，产品却无茶叶